今日の献立 2004年

4月  献立 息子・娘のコメント
30日 てんぷら、カツ、御飯、サラダ ジャガイモ天、かき揚、餃子を揚げた。どうも作りすぎる。ママ
29日 外食(恵比寿ガーデンプレイスにて) 今日は、アメリカ留学の時に知り合った友達夫妻とガーデンプレイスで食事をした。
28日 餃子、刺身、御飯、味噌汁、サラダ 今日は忙しくて、買い物をして娘に夕御飯の支度を指示して出かけた。「お母さん大丈夫だよ」といってくれて心強い。
27日 鯖の味噌煮、竹の子御飯、味噌汁、サラダ、冷奴、小松菜のおひたし 鯖の味噌煮が御飯と一緒に食べたらおいしかった。(竹の子御飯は1年に1度です。今回良く茹でたせいか口が赤くはれなかった。)
26日 サンドイッチ(ハム、レタス、きゅうり、チーズ)、コーンスープ、チリ 今日は息子はパーティーに出かけておらず、夫は遅く帰ってきたので、娘と二人で食事をした。だから、二人で食べたいものを作って食べた。それが、コーンスープ(娘)とチリ(私)というわけ。
25日 豚肉炒め、野菜炒め、マカロニサラダ、御飯、味噌汁 豪華だね。(御飯が新潟で買ったご飯でおいしい。炊きたてもおいしいけど、冷えてからもおいしい。10キロ4200円で決して高いお米じゃないのに、腐っても鯛じゃないけど、やはり新潟米はおいしい。ママ)
23日 御飯、味噌汁、サラダ、チキンの甘酢かけ、煮豆 御飯が遅くなった。そのお陰で一家でゆう御飯をたべられた。よかった。ママ
22日 バースディケーキ、冷麦、鮭、サラダ、残り物 今日は私の誕生日だった。昨日から、娘と夫はチョコレートケーキ作りに忙しかった。家では、御飯の前にケーキカットをする。幸せなバースディです。
21日 鯖の味噌漬け、味噌汁、御飯、サラダ、野菜炒め おいしかった。(今日は珍しく夫が早く帰ってきて、4人出揃って夕御飯を食べた。こんな時は何を食べてもおいしいね。ママ)
19日 酢豚、御飯、味噌汁、サラダ 酢豚の具がいやだ。(息子は酢豚の竹の子はいやだ、にんじんもいやだと言う。娘は、ピーマンはいやだ、玉ねぎはいやだ。いやでも、たべたらどう?全く。ママ)
17日 デパ地下で買ったお惣菜(白和え、ぜんまいの煮物、すぶた、レンコン炒め)御飯、味噌汁、サラダ こんな惣菜は食べたくない。(白和えだって、ぜんまいだって、中々お母さんは作らないけど、日本の味も知っていてほしい。ママ)
16日 フライ、サラダ、御飯、豚汁 豚汁がおいしい。(どうしたら野菜を食べるかと工夫している。豚汁の野菜を残すのは許せない。ママ)
15日 おじや、サラダ、刺身、スパゲッテ おじやに何が入っているの。(カブ、菜っ葉、昨日のお味噌汁の具のもやしと油揚げ。おいしそうでしょ。ママ)
14日 御飯、いわしの塩焼き、味噌汁、サラダ、カボチャとなすの煮物 いわしの骨をとって。(中学生になっても、魚の骨が取れないとは情けない。とはいえ、私も上手ではありませんが。ママ)
13日 マカロニグラタン、御飯、サラダ 子供達は疲れ果てて、夕食前に寝込んでしまった。それで、夕御飯が遅くなった。ママ
12日 御飯、焼きそば、味噌汁、マカロニサラダ、トマト、味噌漬けの鮭 マカロニサラダがおいしい。弁当にいれて。(直江津で買ってきた味噌漬けの鮭がおいしかった。白い御飯で食べると一段とおいしかった。ママ)
11日 カレーライス、サラダ、厚揚げ、おひたし、味噌汁 3日目カレーはもういやだ。(本当に、カレーに飽きた。ママ)
10日 カレーライス、メンチカツ、サラダ おいしかった。(私が留守で、昨夜作ったカレーライスを食べたようである。おいしくてよかったね。ママ)
9日 カレーライス、サラダ、ジュース、ミルク 今日は娘がガレーライスを作ってくれた。具が足りなかったと思う。ママ
8日 豚肉炒め、シメジと玉葱炒め、筋子、サラダ、御飯、味噌汁 明日から、息子の弁当が始まる。お肉を少しとっておいて、明日の弁当のおかずにしようと思っている。ママ
7日 フレンチトースト、りんごとイチゴ、サラダ、レバー炒め お昼が遅かったので、今日は超軽めの夕御飯だった。
6日 コロッケ、メンチカツ、サラダ、御飯、味噌汁、もやしのレバー炒め 今日も遅かった。(お母さんは忙しすぎて、御飯が遅くなって、ごめんなさい。ママ)
5日 サンドウッチ、スクランブルエッグ、もやし炒め、飲み物 今日はパンがたくさんあったし、御飯を炊く時間がなかったので、サンドイッチにした。ベーコンやハムをいため、サラダやきゅうりとともに食べた。夜のパンは珍しい。
3日 焼肉、おひたし、漬物、煮物、御飯、味噌汁 今日もご馳走だった。じいちゃん(父)が喜んで焼肉奉行をしていた。あっという間にお肉がなくなり、山盛りあった野菜も食べつくした。
2日 刺身、ポテトサラダ、煮物、御飯、味噌汁 今日は実家で豪華絢爛御飯だった。今日の刺身はビンチョウマグロ。これは大変おいしくて、鯛とともに食べたけど、鯛もびっくりするほどでした。幸せ。ママ
1日 カツ千切りキャベツ付、ポテトサラダ、御飯、味噌汁、菜の花、焼き鰈、カボチャ煮、甘エビ 今日も豪華だ。(今日も新潟にいて、豪華なご馳走をいただいています。すごいでしょ。今日の献立は。ママ)